mitsidesmexican

ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα καραμέλας: 125 ml κρέμα γάλακτος 1 αστεροειδή γλυκάνισο 1 ξυλάκι κανέλας 200 γρ. ζάχαρη 100 γρ. ανάλατο βούτυρο Για τoυς λουκουμάδες (ντόνατς): 2 αυγά 125 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 125 ml γάλα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας     30 γρ. βούτυρο ανάλατο, λιωμένο 300 γρ....

ΥΛΙΚΑ Για το μεξικάνικο μείγμα μπαχαρικών: 2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 2 κ.γ. πάπρικα 2 κ.γ. κύμινο σε σκόνη Αλάτι και πιπέρι (κατά βούληση) 1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν (προαιρετικό) Για το κοτόπουλο: 2 μπουτάκια κοτόπουλου, κομμένα στην μέση με κόκκαλο και δέρμα 100...