mitsideseaster

Πασχαλινό κέικ γεωγραφίας με γλάσο σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ 5 αυγά 360 γρ. ζάχαρη 240 ml φυτικό λάδι 240 ml γάλα 400 γρ. Φαρίνα «00» Μιτσίδη 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι Για το μείγμα κακάο: 50 γρ. κακάο 50 γρ. ζάχαρη άχνη 50 ml κονιάκ Για...

Κορνιώτικος ταβάς

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά κρέας αρνίσιο, σε μικρούς κύβους με κόκκαλο 4 πατάτες, σε μικρούς κύβους 4 μεγάλα κρεμμύδια, σε μικρούς κύβους 2 αγκινάρες, σε μικρούς κύβους 2 στικ σέλινο, σε μικρούς κύβους 2 καρότα, σε μικρούς κύβους 70 γρ. Πάστα Ντομάτας ...