metroxmas

Πατέ µους σολοµού

Υλικά2 κονσέρβες (σύνολο 400 γρ.) ροζ σολοµού (Pink Salmon)300 γρ. (1½ πακέτο) τυρί κρέµα (Cream Cheese), ξεπαγωµένο100 γρ. καπνιστός σολοµός σε ψιλά τετραγωνάκια3 κουταλιές βότκα2 κουταλιές χυµός λεµονιού + 1 κουταλάκι ξύσµα λεµονιού1 ½...

Olivier Salad (Ρώσικη σαλάτα)

ΥΛΙΚΑ 3 μεσαίες πατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους 2 καρότα σε κύβους 200 γρ. κοτόπουλο βραστό ή ψητό, ψιλοκομμένο (ή ζαμπόν) 3 αυγά βραστά, ψιλοκομμένα 150 γρ. μπιζέλια (φρέσκα ή κατεψυγμένα, βρασμένα) 4 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικό) 200–250...