marlene.apple

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Συμβουλές για τη χρήση των μήλων

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα μήλα Marlen στις δημιουργίες σας, ακολουθήστε μερικές απλές συμβουλές: Επιλέξτε τη σωστή ποικιλία: Τα μήλα Marlen διατίθενται σε διαφορετικές ποικιλίες, καθεμία με τις δικές της γευστικές νότες. Ορισμένες είναι...
ΚΡΕΑΣ

Ψημένα παϊδάκια κατσίκας με κρέμα με άρκευθο και καρότα

ΥΛΙΚA (για 4 άτομα) Για το γλάσο μήλου Fuji:500 γρ. χυμό μήλου Fuji200 γρ. αλατισμένο βούτυρο Για τα παϊδάκια κατσίκας:500 γρ. παϊδάκια κατσίκας, ξεκοκαλισμένα και αλατισμένα1 κ.σ. μαύρο πιπέρι5 φύλλα δάφνης1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη Για την κρέμα:500...