κέικ

Συστατικά 200 γρ. (1 1/3 φλ.) αλεύρι, ½ φλ. ζάχαρη, 100 γρ. ( 6 ½ κοφτές κουταλιές) ξεπαγωμένο βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα (½ πακέτο περίπου), 4 κουταλιές γάλα, 1 κουταλιά μπράντι, 2 αυγά, χωρισμένα, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 1 κουταλιά...