Κουραμπιέδες

ΥΛΙΚΑ • 1 ½ φλ.  (250γρ.) αμύγδαλα • 3 φλ. (450γρ.) αλεύρι  Φαρίνα 00 • 2 φακελάκια βανίλια • 1 πρέζα  κουταλάκι  αλάτι • 1 συσκευασία (250γρ.) βούτυρο ανά- λατο...