cheesecake

Χρόνος: 1 ½ ώρα + 5 ώρες αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά ( για 8-10 άτομα): 500 γρ. φρέσκια αναρή (όχι μειωμένων λιπαρών), λιωμένη με πιρούνι 500 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese, όχι μειωμένων λιπαρών), ξεπαγωμένο 4 μεγάλα αβγά,...

Υλικά Για το μπισκότο 220γρ. μπισκότα αλεσμένα 100γρ. βούτυρο ζεστό Για την κρέμα τυριού 500γρ. τυρί κρέμα 250γρ. κρέμα γάλακτος 150γρ. ζάχαρη άχνη 1 λεμόνι, ο χυμος και η φλούδα 2 κουταλιές λικέρ limoncello Για το ζελέ με φρούτα 400γρ. νερό 80γρ. ζάχαρη 10-15 φράουλες και βατόμουρα 400γρ....