charalambideschristis

Βασκικό Cheesecake με στραγγάτο γιαούρτι

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ600 g. Τυρί κρέμα3 Αυγά100 g. Ζάχαρη1 κουταλάκι υγρή Βανίλια300 g. Χαραλαμπίδης Κρίστης Κρέμα Γάλακτος, 35% λιπαρά,100 g. Στραγγάτο Γιαούρτι Αυθεντικό (10% λιπαρά,) Χαραλαμπίδης Κρίστης30 g. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις200...

Γλυκό ταψιού με φιστίκια Αιγίνης

Του Γιώργου Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία Χρυσή Ζύμη Φύλλο Κρούστας για γλυκά4 κουταλιές Βούτυρο (λυόμενο)3 κουταλιές Ζάχαρη500 g. Φιστίκια Αιγίνης (καβουρδισμένα και θρυμματισμένα )Για το Σιρόπι: 2 φλιτζάνια Νερό2 φλιτζάνια Ζάχαρη2 ξυλάκια Κανέλα ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα κατσαρολάκι, βάζετε τα...