Κρεμ Μπρουλέ

Υλικά ¼ λίτρου  φρέσκο Γάλα Χαραλαμπίδης Κρίστης ¼ λίτρου φρέσκια Κρέμα Χαραλαμπίδης Κρίστης 120 γρ Ζάχαρη 1 κουταλάκι εκχύλισμα  Βανίλιας 4 Κρόκους αυγών 1 πρέζα Αλάτι Λίγη ανάμεικτη Ζάχαρη για...

Banana Cake με καραμέλα και παγωτό βανίλια

Μερίδες: 1 Loaf  Δυσκολία: 2/10  Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά  Χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα και 15 λεπτά  Υλικά Για το Cake: 3 Μπανάνες ώριμες + 1 1/2 για το ψήσιμο  3/4 φλ....

Αγαπημένος  Μουσακάς

Προετοιμασία : 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 45-50 λεπτά Μερίδες: 10-12 ΥΛΙΚΑ 5 Μελιτζάνες (κομμένες σε λωρίδες ) 4 Κολοκύθια  (κομμένα σε λωρίδες ) 4 Πατάτες μεγάλες (κομμένες σε λωρίδες) Ελαιόλαδο για...

Φλογέρες με φέτα και γιαούρτι Χαραλαμπίδης Κρίστης

Μερίδες: 8 φλογέρες Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά Δυσκολία: 2/10 Υλικά Για τη γέμιση της φλογέρας: 8 φύλλα κρούστας Χρυσή Ζύμη 200 γρ φέτα Χαραλαμπίδης Κρίστης 4 κλοναράκια φρέσκο...

Μους Σοκολάτας με Γαλατάκι

Προετοιμασία : 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος : 8-9 λεπτά Μερίδες : 4 Υλικά 2.4g. φύλλα Zελατίνης 350g. Κρέμα Γάλακτος 35% Χαραλαμπίδης Κρίστης 200g. γαλατάκι Σοκολάτα Χαραλαμπίδης Κρίστης 225g. Κουβερτούρα Γάλακτος...