blueisland

Fisherman’s pie με μπακαλιάρο

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. Μπακαλιάρος καθαρισμένος από τις ψαραγορές Blue Island4 ματσάκια Σπανάκι1/2 κ.γ Μοσχοκάρυδο τριμμένο1/2 Λεμόνι (Χυμός)3 Καρότα κομμένα1 Σέλερι κομμένο2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 φλ. Λευκό κρασί1 φλ. ΝερόΜαϊντανόςΡίγανηΜαντζουράνα4 κ.γ. Corn Flour230 γρ. Τυρί Cheddar λευκό6...

Χταπόδι στα κάρβουνα με αρωματικό λαδόξιδο

ΥΛΙΚΑ 1 - 1.2 κιλά Χταπόδι από τις ψαραγορές Blue IslandΑλάτιΓΙΑ ΤΟ ΛΑΔΟΞΙΔΟ:1/2 φλιτζ. Ελαιόλαδο1/4 φλιτζ. Ξίδι από κρασί2 σκελίδες Σκόρδο2 κ.σ. ψιλοκομμένη φρέσκια Ρίγανη1 κ.σ. Φρέσκος Μαϊντανός ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προμηθευόμαστε το χταπόδι από την ψαραγορά μας Blue...