bali
ΦΑΓΗΤΑ
Ρύζι µε θαλασσινά και λαχανικά
ΥΛΙΚΑ
½ ντοµάτα ψιλοκοµµένη
½ κρεµµύδι ψιλοκοµµένο
½ µανιτάρι κοµµένο σε φέτες
½ κόκκινη πιπεριά ψιλοκοµµένη
½ κίτρινη πιπεριά ψιλοκοµµένη
10 µύδια
10 γαρίδες µέγεθος 50/60
1 κουταλάκι άνηθο (και επιπλέον για το γαρνίρισµα)
ελαιόλαδο
λίγο κρασί
50γρ. ρύζι bali Mακρύκοκκο, βρασµένο
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα...