“Kέικ” με ποπ κορν

#Ετοιμάζετε πρώτα το άσπρο μίγμα:#

Αφαιρείτε το πλαστικό περιτύλιγμα από τα ποπ κορν και ξεδιπλώνετε τη σακούλα.

Την τοποθετείτε  στο κέντρο της συσκευής μικροκυμάτων με το μπροστινό μέρος να κοιτάζει προς τα κάτω.

Ψήνετε σε υψηλή ισχύ για 2-4 λεπτά.

Καταλαβαίνετε ότι είναι έτοιμα όταν ο χρόνος μεταξύ των ήχων που βγάζουν τα ποπ κορν είναι 1-2 δευτερόλεπτα.

Αφήνετε τη σακούλα για 30 δευτερόλεπτα πριν την απομακρύνετε από τη συσκευή μικροκυμάτων.

Την ανοίγετε προσεκτικά γιατί τα ποπ κορν είναι ζεστά.

Τα βάζετε σε ένα μπολ.

Πρέπει να έχετε 6 φλιτζάνια έτοιμα ποπ κορν.

Προσθέτετε τα δημητριακά ρυζιού και ανακατεύετε.

Βάζετε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι να λιώσει.

Στη συνέχεια, προσθέτετε το μαρσμέλοους και χαμηλώνετε τη φωτιά.

Ανακατεύετε καλά μέχρι να λιώσουν τα μαρσμέλοους.

Τα ρίχνετε πάνω από τα ποπ κορν.

Ανακατεύετε για να καλυφθούν όλα καλά με το μίγμα.

Προσθέτετε τις χρωματιστές καραμελίτσες και την τρούφα.

Ανακατεύετε για να απλωθούν ομοιόμορφα τα υλικά.

Ντύνετε με πλαστική μεμβράνη μια φόρμα με τρύπα στη μέση.

Ρίχνετε τα ποπ κορν στη φόρμα και τα πιέζετε με το πίσω μέρος ενός μεγάλου κουταλιού για να πάρουν το σχήμα της φόρμας.
#Στη συνέχεια ετοιμάζετε το καφέ μίγμα:#

Λιώνετε το βούτυρο και τις ψιλοκομμένες σοκολάτες σε μπεν μαρί.

Αφαιρείτε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και ρίχνετε σιγά – σιγά τα δημητριακά ρυζιού.

Ανακατεύετε μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.

Αδειάζετε το μίγμα στη φόρμα.

Πιέζετε για να απλώσει ομοιόμορφα.

  Αφήνετε για ½ – 1 ώρα να στεγνώσει.

Ξεφορμάρετε προσεκτικά το κέικ σε μια ωραία πιατέλα και σερβίρετε.

Αν θέλετε μπορείτε να κολλήσετε ακόμα λίγες καραμελίτσες.

Καλύτερα να το φτιάξετε και να το καταναλώσετε την ίδια μέρα.