ΚΡΕΑΣ

Ελάφι με καραμελωμένο μήλο Red Delicious και κρεμμύδι

Ψημένα παϊδάκια κατσίκας με κρέμα με άρκευθο και καρότα

Μελιτζάνες με χοιρομέρι και κόκκινη σάλτσα

Αρνί ψητό

Σαλάτα με βοδινό, μανιτάρια και σπανάκι

Σαλάτα µε στέικ και ντοµατίνια σοτέ

Καρέ αρνιού στο φούρνο µε πουρέ από πατάτα και κυδώνια

Αρνάκι κοκκινιστό με χοντρό μακαρόνι

Irish stew (Ιρλανδέζικο ραγού)

Αρνίσια παϊδάκια µε σάλτσα µαυροδάφνης

Βοδινό βραστό µε το κονσοµέ του

Γκάμον με γλάσο άρωμα κουμανδαρίας

Κολοκάσι καππαµάς

Μενταγιόν χοιρινού φιλέτου

Χριστουγεννιάτικο Ψητό Χοιρινό με Γλάσο

Beef Wellington

Κότσι µε δεντρολίβανο και σος από κόκκινο κρασί

Bοδινό φιλέτο Black Angus µε κρούστα µαϊντανού

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ