Cheesecake

Συστατικά #Κρούστα# 1 1/3 φλ. (110 γρ.) αλεσμένα μπισκότα Digestive, 2/3 φλ. αλεσμένα αμύγδαλα, 4 κουταλιές λιωμένο βούτυρο + επιπλέον για άλειμμα. #Γέμιση# 1 ½ κουταλιά κορν φλάουερ, 400 γρ. τυρί...

Συστατικά #Κρούστα# 1½ φλ. αλεσμένα μπισκότα Digestive, 1 κοφτό κουταλάκι ψιλό ξύσμα πορτοκαλιού, 4 κουταλιές λιωμένο βούτυρο + επιπλέον για άλειμμα. #Γέμιση# 750 γρ. (3 ¾ πακέτα) τυρί κρέμα (Cream...

Υλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 1 ½ φλ. αλεσμένα μπισκότα Digestive, 1/3 φλ. μαύρη ζάχαρη, ½ κουταλάκι κανέλα, 6 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, 1 φακελάκι ζελατίνα σε σκόνη, 200 γρ. (16 μέτριες)...

Συστατικά 150 γρ. μπισκότα Digestive (1 ½ φλ. περίπου αλεσμένα), 5 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, 500 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), ξεπαγωμένο, ½ φλ. ζάχαρη, 1 1/4 φλ. κρέμα γάλακτος, 1...

Συστατικά 200 γρ. µπισκότα Digestive αλεσµένα στο µπλέντερ (1 2/3 φλ. αλεσµένα περίπου) 150 γρ. (2/3 φλ.) ζάχαρη + 3 κοφτές κουταλιές επιπλέον 90 - 110 γρ....

TIP - Σος λεμόνι:  "Βάζετε σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά τη ζάχαρη με το λεμόνι και τα ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτετε το...

Συστατικά 12 (περίπου) έτοιμα κούκις (Cookies) με κομματάκια σοκολάτας, όχι όμως όλο σοκολάτα (αν βρείτε με κομματάκια άσπρης σοκολάτας ή με ξηρούς καρπούς, ακόμα καλύτερα), 300...

Συστατικά 200 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ, 300 γρ. τυρί κρέμα (Cream cheese) ξεπαγωμένο, 1 φλ. κρέμα γάλακτος, ½ φλ. ζάχαρη, 2 ½ λεμόνια, ο χυμός και το ξύσμα, #Σιρόπι:# 1 φλ. ζάχαρη, 1...

Συστατικά 1 ½ φλ. αλεσμένα μπισκότα Digestive (απλά ή σοκολάτας), 6 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού, 250 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), ξεπαγωμένο, 1 κονσέρβα (γύρω στα...

ΥΛΙΚΑ (για 10-12 άτομα) 1 ½ φλ. ψιλοαλεσμένα μπισκότα, 8 κουταλιές (120 γρ.) λιωμένο και ελαφρά κρυωμένο βούτυρο, 2 κουταλιές ζάχαρη, Φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα (φραγκοστάφυλα ή μούρα)...

Συστατικά 500 γρ. τυρί κρέμα (cream cheese), σε θερμοκρασία δωματίου, 4 αβγά, 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας (ή 1 γεμάτο κουταλάκι βανίλια σε σκόνη), 1 πρέζα αλάτι, 1 φλ. ζάχαρη. #Για...

Υλικά (για 10 άτομα) 400 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese) σε θερμοκρασία δωματίου 3 κουταλιές ζάχαρη + ½ φλ. επιπλέον 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 6...

Συστατικά 1/3 φλ. ασπρισμένα αμύγδαλα λιωμένο βούτυρο για άλειμμα, 1/3 φλ. ασπρισμένα καβουρδισμένα φουντούκια, 2 γεμάτες κουταλιές χοντροκομμένη καρυδόψιχα, ½ κουταλάκι κανέλα, 500 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese) σε θερμοκρασία...

Συστατικά #Βάση# 250 γρ. μπισκότα πτι μπερ ή digestive, αλεσμένα στο μούλτι σε σκόνη 120 γρ. βούτυρο αγελάδας 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ (σκόνη) #Κρέμα# 600 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. ζάχαρη 40...

Αν σας αρέσει ο ανανάς, τότε δεν έχετε παρά να φτιάξετε τη συγκεκριμένη συνταγή. Για πιο εντυπωσιακή παρουσίαση βάζετε τη γέμιση σε κορνέ ζαχαροπλαστικής και...

Βάση με μπισκότα Digestive, απλά ή σοκολάτας, γέμιση με τυρί κρέμα (Cream Cheese), άλλωστε το λέει και το όνομά του και για επικάλυψη ζελέ από λεμόνι. Φυσικά,...

Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες της συνταγής και θα εντυπωσιαστείτε με το γευστικό αποτέλεσμα. Πριν σερβίρετε το τσίζκεϊκ, το βγάζετε από την κατάψυξη για 20...

Το συγκεκριμένο δεν είναι απλά ένα τσίζκεϊκ, είναι ένα γιορτινό γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε σε ξεχωριστές περιπτώσεις. Πριν το σερβίρετε, το βγάζετε από το ψυγείο...