Μπισκότα - Κουλούρια

Συστατικά 1 κιλό αλεύρι Χωριάτικο 2 φακελάκια βανίλια 4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ ½ φλ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. ζάχαρη 2 αυγά 6 κουταλιές καλά γεμάτες (300γρ.) γιαούρτι 1 κουταλιά ξύσμα...

Συστατικά 1 φλ. λάδι, 1 φλ. φυτικό βούτυρο (Spray π.χ.), 1 φλ. ζάχαρη, 3/4 φλ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, 1 κουταλάκι κανέλα, 1/3 κουταλάκι γαρίφαλο αλεσμένο, 1 κουταλάκι σόδα, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 1/4...

Απο Γαλάτεια Παμπορίδη Συστατικά 1 ½ φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως 1 ½ φλ. τυρί τσένταρ τριμμένο ½ φλ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο 1 κουταλάκι πάπρικα ½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι μια πρέζα πιπέρι...

Συστατικά 3/4 φλ. (170 γρ.) βούτυρο, 2 φλ. (πατικωμένη) καστανή ζάχαρη, ½ κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1/4 κουταλάκι αλάτι, 1 κοφτή κουταλιά βανίλια, 1 ½ φλ. αλεύρι, 2 φλ. νιφάδες βρώμης (Quaker...

Είναι εύκολα, χωρίς έξτρα συντηρητικά και μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας στο γραφείο ή να τα βάλετε στη τσάντα του παιδιού σας! Θα...

Συστατικά 1 κιλό αλεύρι ζυμωτό ή Χωριάτικο ½ φλ. ελαιόλαδο ½ φλ. προζύμι 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι μαστίχα 1 κουταλάκι μαχλέπι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 2 1/3 φλ. νερό Σησάμι Βήματα Σε ένα μπολ ρίχνετε...

Συστατικά 115 γρ. βούτυρο ανάλατο 100 γρ. καστανή ζάχαρη 115 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 μεγάλο αβγό 1 κουταλάκι γιαούρτι στραγγιστό 1 φακελάκι βανίλια 2 κουταλιές κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 200γρ.-220γρ. αλεύρι για όλες...

Συστατικά ½ κουταλάκι αλεσμένο μαχλέπι (μέχλεπι) ½ κουταλάκι αλεσμένη μαστίχα 3 ½ κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι ¼ φλ. ελαιόλαδο ή άλλο λάδι + επιπλέον για άλειμμα ¼ φλ. ζεστό...

Συστατικά 3 φλ. λάδι 1 φλ. χαρουπόμελο 1 φλ. ζάχαρη ½ φλ. φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 κιλό αλεύρι (φαρίνα) + 3-4...

Συστατικά 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο για πασπάλισμα 3/4 φλ. καλή ποιότητας κακάο 1 κοφτό κουταλάκι μαγειρική σόδα 1/4 κοφτό κουταλάκι αλάτι 3 μεγάλα αβγά...

Συστατικά 1 πορτοκάλι, το ξύσμα, 1 μεγάλο αβγό, ½ φλ. καστανή ζάχαρη, ½ κοφτό κουταλάκι κανέλα, 3 γεμάτες κουταλιές κοσκινισμένο κακάο, 1 κουταλιά γάλα, 1 πρέζα αλάτι, ½ φλ. σταφιδάκια σουλτανίνα, 1 ½...

Συστατικά 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένη σε τετραγωνάκια, 4 κοφτές κουταλιές μαλακό βούτυρο, 2 γεμάτες κουταλιές κακάο, 1 ½ φλ. αλεύρι, 3/4 κοφτό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 1 γερή πρέζα αλάτι, 2...

Συστατικά 120 γρ. (½ φλ. περίπου) ξεπαγωμένο βούτυρο, 1/3 φλ. καστανή ζάχαρη, 4 κουταλιές σιρόπι Golden Syrup (από κονσέρβα ή βαζάκι), 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο, 2 φλ. αλεύρι για...

Συστατικά 1 φλ. (225 γρ.) βούτυρο, 325 γρ. ψιλοκοµµένη σοκολάτα κουβερτούρα, 2 φλ. απλό αλεύρι, 1 φλ. µαύρη ζάχαρη, 1 φλ. ζάχαρη (συνηθισµένη), 1 κουταλάκι µαγειρική σόδα, ½ κουταλάκι αλάτι, 250 γρ....

Συστατικά 1 φλ. κρέµα γάλακτος, 4 (κοφτές) κουταλιές µέλι, 500 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (Nestlé Dessert), 1-2 κουταλιές µπράντι ή λικέρ πορτοκάλι, ζάχαρη άχνη και/ή κακάο για πασπάλισµα. Βήματα Τεµαχίζετε τη σοκολάτα...

Το όνομά τους σημαίνει φιλάκια καρύδας. Η ζύμη τους κινείται ανάμεσα σε μπισκότο και κραμπλ, είναι τραγανά στο εξωτερικό και μαλακά μέσα και θυμίζουν...

Τη συνταγή μας την εμπιστεύτηκε η κ. Στέλλα Κουρτή, από τα Λεύκαρα. Συστατικά 1 φυτικό βούτυρο (Spry π.χ), 1 ½ φλ. ζάχαρη άχνη, 4 αβγά, 1 φλιτζανάκι γάλα, 1 φλιτζανάκι...

Συστατικά 1 1/4 φλ. ζάχαρη άχνη, 240 γρ. (1 φλ.) βούτυρο, 1 πολύ μεγάλο αβγό (XL), 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας, 2 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις +...

Ο κύριος και η κυρία Ντόνατς ξετρελαίνουν τα παιδιά. Άλλωστε, οι Απόκριες είναι χαρά, γλέντι και φαγοπότι. ∆ιασκεδάστε το... Συστατικά 5 φλ. αλεύρι για όλες τις...

    Συστατικά 3 φλ. απλό αλεύρι + επιπλέον για πασπάλισµα, 2 κοφτά κουταλάκια µπέικιν πάουντερ, ½ κοφτό κουταλάκι µαγειρική σόδα, ¼ κοφτό κουταλάκι αλάτι, 1 κοφτή κουταλιά τζίντζερ σε σκόνη, 1...

Από τη Μαριάνθη Χρίστου Συστατικά 1 κιλό αλεύρι ζαχαροπλαστικής (που φουσκώνει µόνο του), 250 γρ. ανάλατο βούτυρο, λιωµένο, 200 ml λάδι, 200 ml ζεστό γάλα, 1 κουταλιά µπέικιν πάουντερ, 1 κουταλιά...