ΑρχικήΓλυκάΠαγωτάΠαγωτό κρέμα-σοκολάτα

Παγωτό κρέμα-σοκολάτα

Νόστιμα και υγιεινά! Με λίγο κακάο, μέλι και γάλα φτιάξτε το δικό σας σπιτικό παγωτό χωρίς χρώμα, συντηρητικά και πρόσθετες ουσίες. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν! Μπορείτε μάλιστα να το φτιάξετε παρέα.

Συστατικά
2 φλ. (½ λίτρο) γάλα
3 κοφτές κουταλιές κακάο
1 γεμάτη κουταλιά κορν φλάουερ
½ φλ. μέλι
1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
Βήματα

Ανακατεύετε με το σύρμα όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι να ομογενοποιηθούν. Βάζετε το κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και συνεχίζετε το ανακάτεμα, μέχρι να κοχλάσουν και να δέσει το μίγμα σε κρέμα. Αποσύρετε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και αφήνετε το μίγμα να κρυώσει.

Μοιράζετε το μίγμα προσεχτικά σε φορμάκια για παγωτό σε ξυλάκι, τα κλείνετε και τα βάζετε στην κατάψυξη. Τα αφήνετε μέχρι να σφίξουν για 4 περίπου ώρες και τα σερβίρετε.

Για να τα ξεφορμάρετε, βουτάτε κάθε φορμάκι σε μια λεκάνη με ζεστό νερό για 2-3 δευτερόλεπτα.

ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ