Οι μικροί μας φίλοι το λατρεύουν, όχι μόνο για την υπέροχη γεύση του, αλλά γιατί απολαμβάνουν κιόλας την όλη διαδικασία της παρασκευής του, αφού είναι μια συνταγή κομμένη ραμμένη στα μέτρα τους.
2 πολύ ώριμες μέτριες μπανάνες
½ φλ. κρέμα γάλακτος
2 φλ. γάλα
1/3 φλ. ζάχαρη άχνη
Λιώνετε σε ένα μπολ με πιρούνι τις μπανάνες (ή με το ειδικό εργαλείο για πουρέ) μέχρι να μην υπάρχουν σχεδόν καθόλου κουβαράκια (μην τις αλέσετε στο μπλέντερ ή το πολυμίξερ). Πρέπει να έχετε περίπου 1 φλ. πουρέ.
Προσθέτετε στο μπολ την κρέμα γάλακτος, το γάλα και τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύετε καλά το μίγμα με το σύρμα, μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ύστερα, το μοιράζετε σε φορμάκια για παγωτό σε ξυλάκι και τα κλείνετε. Κρατάτε τα φορμάκια στην κατάψυξη για 4 μίνιμουμ ώρες.
Για να τα ξεφορμάρετε, βουτάτε κάθε φορμάκι σε μια λεκάνη με ζεστό νερό για 2-3 δευτερόλεπτα.
