ΑρχικήΓλυκάΚεϊκΜάφιν σοκολάτας

Μάφιν σοκολάτας

Συστατικά
2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,
1/2 φλ. κακάο,
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ,
1 πρέζα αλάτι,
2 φακελάκια βανίλιας,
3/4 φλ. γάλα,
½ πακέτο (125 γρ.) βούτυρο,
1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη,
2 αβγά,
½ συσκευασία (100 γρ.) κουβερτούρα ψιλοκομμένη.
Βήματα

Αναμιγνύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουτερ, το αλάτι, τις βανίλιες και το κακάο.

Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη για να αφρατέψουν.

Ρίχνουμε ένα ένα τα αβγά.

Προσθέτουμε εναλλάξ το αλεύρι και το γάλα.

Τέλος ρίχνουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε απαλά το μίγμα.

Τα τοποθετούμε σε φορμάκια και τα γεμίζουμε μέχρι τα 2/3.

Ψήνουμε στους 160°C για 20-25 λεπτά.

ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ