Απλό Cheesecake φράουλας

Ραφαέλα Μιχαήλ Συστατικά #Για τη βάση:# 250γρ. τριμμένα μπισκότα Digestive, 125γρ. βούτυρο λιωμένο. #Για την κρέμα:# 600γρ. τυρί κρέμα, 150γρ. ζάχαρη άχνη (200γρ. αν το θέλουμε πιο γλυκό), 300γρ. κρέμα γάλακτος. #Για την επικάλυψη:# μαρμελάδα φράουλα και φρέσκες φράουλες. Βήματα Για τη βάση, τρίβω στο μπλέντερ τα μπισκότα και τα ανακατεύω μαζί με το λιωμένο … Continue reading Απλό Cheesecake φράουλας