Αρχική Ορεκτικά Κρύα Ρολάκια με κρέμα τυριού & καπνιστό σολομό

Ρολάκια με κρέμα τυριού & καπνιστό σολομό

Αφροδίτη Γεωργίου
Δημοσιογράφος – Παρουσιάστρια

Συστατικά
3 πίτες τορτίγια ολικής άλεσης,
1 φλ. (225 γρ.) τυρί κρέμα (Cream Cheese),
10 φέτες καπνιστό σολομό.
Βήματα

Ενώ οι τορτίγιες είναι ανοιχτές απλώνω μια πλούσια στρώση από την κρέμα τυριού στην επιφάνειά τους. Τοποθετώ λεπτές φέτες καπνιστού σολομού από πάνω.

Στη συνέχεια τυλίγω τις πίτες σε ρολά. Αν δεν βιάζομαι να τις σερβίρω αμέσως, συνήθως τις βάζω για λίγο στο ψυγείο για να γίνουν τα ρολά λίγο πιο σφικτά για να κόβονται ευκολότερα και να έχουν ομοιόμορφο σχήμα.

Όταν έρθει η ώρα για σερβίρισμα, κόβω τα ρολά από τις τορτίγιες σε χοντρές φέτες και έτσι δημιουργούνται τα μικρά ρολάκια-μπουκίτσες της φωτογραφίας.

ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ