Παπουτσάκια

Είναι λίγο μπελαλίδικη συνταγή, αλλά μην φοβηθείτε να τη δοκιμάσετε. Αν ακολουθήσετε σωστά τις οδηγίες, η επιτυχία είναι εγγυημένη. Υλικά για 4 άτομα Συστατικά 4 μελιτζάνες 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι θυμάρι, 3-4 κουταλιές έτοιμη σάλτσα ντομάτας (προαιρετικά), αλάτι, πιπέρι #Για τον κιμά:# ½ κιλό κιμά χοιρινό 2 κρεμμύδια 1/3 φλ. σπορέλαιο 1 κουταλιά βούτυρο … Continue reading Παπουτσάκια