Σοκολατένια Cupcakes

Σε ένα μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.

Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.

Βάζετε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη.

Χτυπάτε μέχρι να αφρατέψει το μίγμα.

Προσθέτετε το αβγό και συνεχίζετε το χτύπημα.

Μετά, ρίχνετε εναλλάξ το μίγμα του αλευριού με το γάλα και χτυπάτε.

Προσθέτετε τη λιωμένη σοκολάτα και ενσωματώνετε με μία σπάτουλα με κυκλικές κινήσεις.

Βάζετε χάρτινες θήκες σε ένα ταψί για cupcakes.

Τις γεμίζετε μέχρι τα 2/3 και τα ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά.

Τα βγάζετε από το φούρνο και τα αφήνετε να κρυώσουν.Τα γαρνίρετε, αν θέλετε, με βουτυρόκρεμα.