ΑρχικήEditor's PicksScottish eggs: Κάν’ το όπως οι σκοτσέζοι

Scottish eggs: Κάν’ το όπως οι σκοτσέζοι

Ακολουθώντας τη μανία με το αβγό, που πλέον βρίσκεται παντού στη ζωή μας,  τα Scottish eggs -το πιο γνωστό street food της Σκωτίας-, μετακομίζουν από τα πικνίκ στις gastropubs,  παίρνοντας παράλληλα… διεθνείς διαστάσεις.

Στην ουσία, πρόκειται για ένα αβγό βρασμένο, τυλιγμένο με κρέας, παναρισμένο και τηγανισμένο, που σερβίρεται ζεστό και τραγανό από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ