ΑρχικήEditor's PicksΗ χρονιά του ρεβιθιού

Η χρονιά του ρεβιθιού

Από τις αρχές του 2000 που το χούμους μεταπήδησε από την μεσανατολική κουζίνα σε όλα τα ντιλικατέσεν του πλανήτη, τα ρεβίθια άρχισαν την ανοδική τους πορεία για να φτάσουν στην κορυφή της γαστρονομικής σκηνής.

Αποτέλεσμα, δεκάδες προϊόντα που έχουν ως βάση τα ρεβίθια, όπως το ψωμί, η ζύμη και οι σφολιάτες από αλεύρι, οι πίτσες, τα μακαρόν, οι μαρέγκες, τα κέικ αλλά και τα παγωτό, με βασικό συστατικό τα ρεβίθια!

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ