Είναι χορταστικό, είναι δροσιστικό, είναι υγιεινό, χορτοφαγικό και φτιάχνεται σε μόλις μερικά λεπτά.
ΥΛΙΚΑ
Για τις τορτίγιες:
Τορτίγιες, κομμένες σε τρίγωνα
Φυτικό λάδι ή σπρέι μαγειρέματος
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
Για την ξινή κρέμα:
1 φλιτζάνι γιαούρτι
Χυμός από 1 λάιμ
Αλάτι και πιπέρι για γεύση
Για το νάτσο μπολ:
- Φυτικό λάδι (για τηγάνισμα)
- Κιμάς λαχανικών (σόγιας ή ό,τι άλλο προτιμάτε)
- 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι, αλάτι και πιπέρι για γεύση
- Τριμμένη μοτσαρέλα
- Μαρούλι Iceberg, ψιλοκομμένο
- 1 φλιτζάνι σπόροι καλαμποκιού (μαγειρεμένοι)
- 1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- 1/2 αβοκάντο, σε φέτες
- Ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
Δείτε την εκτέλεση στο πιο κάτω βίντεο που εντοπίσαμε στο Tik Tok: