Χρυσές Συνταγές

Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου 4 κουταλιές ελαιόλαδο ½ φλιτζανάκι ξίδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πατάτες 1 κιλό μπάμιες 1 κιλό ντομάτες τριμμένες 1 κουταλιά ντοματοπελτέ 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 ½ - 2 φλ. νερό βραστό αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ξεπλένετε τις μπάμιες, τις στραγγίζετε και τους ρίχνετε το...

ΥΛΙΚΑ 1 φλ. κουσκούς (κουσκουσέ) 1 φλ. ζωµός λαχανικών ή νερό 2 µέτρια κρεµµύδια, σε λεπτά φετάκια 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1/4 κοφτό κουταλάκι κύµινο σε σκόνη Αλάτι Πιπέρι Για την κρέµα/πολτό µυριστικών: ½ φλ. ψιλοκοµµένος µαϊντανός 1 φλ. ψιλοκοµµένος κόλιανδρος 1 γεµάτη κουταλιά ψιλοκοµµένος άνηθος 1...