Χρυσές Συνταγές

ΥΛΙΚΑ 6 μεγάλα αβγά χωρισμένα 1 πρέζα αλάτι 125 γρ. ξεπαγωμένο, ανάλατο βούτυρο (1/2 περίπου φλ.) + επιπλέον για τη φόρμα 400 γρ. Nutella (ένα μεγάλο βαζάκι) 1 κουταλιά λικέρ καφέ ή μπράντι 100 γρ. (1 1/3 φλ.) αλεσμένα φουντούκια 100...

ΥΛΙΚΑ 150ml κρέµα γάλακτος 100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (55% κακάο), σε κοµµάτια 200γρ. παγωµένο βούτυρο, ανάλατο 30 ml µαύρο ρούµι  4 αβγά 350γρ. ζάχαρη 120γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60γρ. σοκολάτα σε σκόνη 1 κ.γ. µπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. υγρή βανίλια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε µια κατσαρόλα βάζετε...