Χρυσές Συνταγές

ΥΛΙΚΑ ½ φλ. βούτυρο (120 γρ.) κοµµένο σε κοµµατάκια 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, κοµµένη σε κοµµατάκια 80 γρ. σοκολάτα γάλακτος, κοµµένη σε κοµµατάκια 1 φλ. (γεµάτο) καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές µέλι 2 αβγά ελαφρά χτυπηµένα 1 φλ. αλεύρι κοσκινισµένο 2/3 φλ. χοντροκοµµένη...

Του Χρήστου Φιλίππου ΥΛΙΚΑ  1 κοτόπουλο κοµµένο σε 8 κοµµάτια Για τη µαρινάδα: 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες 1 φλιτζάνι αιγοπρόβειο γιαούρτι 2 κουταλιές σούπας µουστάρδα, 3-4 κλωναράκια θυµάρι Αλάτι, µαύρο πιπέρι ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο Για το πέστο κόλιανδρου: ½ µατσάκι κόλιανδρο κοµµένο 2 λεµόνια, ο...