Χρυσές Συνταγές

Σάντουιτς με αβγά scrambled

ΥΛΙΚΑ 8 αβγά 4 κουταλιές γάλα αλάτι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 στρογγυλά κουλούρια με σησάμι 4 φέτες ζαμπόν ή κυπριακή λούντζα ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα μπολ σπάτε δύο αβγά, προσθέτετε μια κουταλιά γάλα, αλάτι και χτυπάτε καλά με ένα σύρμα ή πιρούνι. Ζεσταίνετε καλά...

Τσιπούρα στη λαδόκολλα

ΥΛΙΚΑ 4 κυπριακές τσιπούρες (4 Χ 350-400 γρ.), καθαρισμένες 2 γεμάτες κουταλιές ψιλοκομμένα ανάμικτα φρέσκα αρωματικά βότανα (θυμάρι, δεντρολίβανο, ρίγανη) + μερικά κλωναράκια από τα ίδια φρέσκα βότανα 4 φύλλα δάφνης 4 λεμόνια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 4 σκελίδες...