Απ’ τους κορυφαίους εκπροσώπους της γενιάς του, ο executive chef των εμβληματικών ξενοδοχείων «Μεγάλη Βρεταννία» και «King George», αντιμετωπίζει τη νοστιμιά ως...
Υπάρχουν δύο βασικοί τρόποι για να λιώσετε την κουβερτούρα:
Σε μπεν μαρί:
Ετοιμάστε το μπεν μαρί: Γεμίστε μια κατσαρόλα με νερό και τοποθετήστε ένα μπολ σε μέγεθος που να χωράει άνετα πάνω από την κατσαρόλα, χωρίς...
