Χρυσές Συνταγές

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Τα αγαπημένα μπισκότα των Χριστουγέννων από τον pastry chef Χρίστος Ποτσίδης. Συστατικά 200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1/8 κουταλάκι αλάτι, 125γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 6 κουταλιές ζάχαρη, 1 αβγό μεγάλο (ξεχωριστά ο κρόκος από το ασπράδι),...

Μπισκότα με κανέλα και μαύρη ζάχαρη

    Συστατικά 2 ¼ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 κουταλάκια κανέλα, 1 ½ κουταλάκι Baking Powder, ¾ φλ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, ½ φλ. καστανή ζάχαρη, 1 αβγό, 1 κουταλιά μέλι. Βήματα Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160°C και βάζετε αντικολλητική λαδόκολλα σε...