Χρυσές Συνταγές

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι Χωριάτικο 3 κουταλάκια (11γρ.) ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 2 φακελάκια βανίλια 5 φλιτζάνια νερό χλιαρό Για το σιρόπι: 1 κιλό ζάχαρη 3 ½ φλιτζάνια νερό 1 μικρό ξυλάκι κανέλα 2-3 καρφιά γαρίφαλο ½ φλιτζανάκι ροδόσταγμα Για τη σοκολατένια γέμιση: 1 φλιτζάνι μπισκότα...

ΥΛΙΚΑ5 ασπράδια1 πρέζα αλάτι½ κουταλάκι κρεμόριο (Cream of Tartar)1 ½ φλ. ζάχαρη άχνη2 κουταλάκια χυμό λεμονιού1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας4 κουταλιές λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος Nestlé DessertΓια την επικάλυψη2 φλ. κρέμα γάλακτος παγωμένη3 κουταλιές ζάχαρη άχνη1...