Χρυσές Συνταγές

    ΥΛΙΚΑ12 μικρά ή 8 μέτρια (όχι μεγάλα) στρογγυλά ή άσπρα κολοκυθάκια,½ κιλό κιμά (βοδινός ανάμικτος με χοιρινό καλύτερα),1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,4 γεμάτες κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό,1 κουταλιά ψιλοκομμένο άνηθο,½ φλ. ρύζι γλασέ,1/3 φλ. ελαιόλαδο,2 μέτριες πατάτες...

Συστατικά 1 τενεκεδάκι (350 γρ.) φυτικό βούτυρο (Spry π.χ), 2 μεγάλα αυγά + 1 ελαφρά χτυπημένο με 1 κουταλιά γάλα για άλειμμα, 1 φλ. ζάχαρη, 1 μέτριο πορτοκάλι, το ξύσμα και ο χυμός, ½ κουταλάκι βανίλια, 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ, 1...