Χρυσές Συνταγές

ΥΛΙΚΑ ½ µαρούλι σπασµένο σε µπουκιές 2 φλ. (περίπου) ψαχνό από ψητή γαλοπούλα σε φετάκια ½ φλ. πέκαν ½ φλ. σπόροι ροδιού 1 ντοµάτα σε λεπτά φετάκια 4 κοµµάτια λιαστές ντοµάτες σε λεπτές λωρίδες 100 γρ. ( ½ κοµµάτι περίπου) θρυµµατισµένη...

ΥΛΙΚΑ 4 2/3 φλ. αλεύρι Φαρίνα 00 1 φακελάκι βανίλια 1 φλ. (250γρ.) βούτυρο γάλακτος ή ζαχαροπλαστικής λιωμένο 1 φλ. φυτικό βούτυρο λιωμένο ½ φλ. ζάχαρη άχνη 1 φλ. αμύγδαλα ασπρισμένα 1/5 φλ. κονιάκ Για την επικάλυψη 1/3 φλ. ροδόσταγμα 1 κιλό ζάχαρη...