ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το γάλα καρύδας, αν και πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κορεσμένα λιπαρά, προσφέρει αρκετά οφέλη στον οργανισμό, ιδίως όταν εντάσσεται σε μια ισορροπημένη διατροφή. Παρακάτω αναλύονται τα βασικά...

Χρόνος: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4 άτομα) 2 μέτρια φιλετάκια χοιρινά 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο 2 μέτρια εσαλότ (ροζ κρεμμύδια, Shallots) ή 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 350 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φετάκια (περίπου 4...