ΜΑΡΣΙΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα 1 χούφτα δυόσμο ψιλοκομμένο 1 χούφτα βασιλικό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 κ.γ. ρίγανη 1 αυγό μικρό 1 κ.γ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. αλεύρι 1/2 φλ φέτα ζερζέκκις σε μικρά κυβάκια 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και...

ΥΛΙΚΑ 1 χαρτί ψησίματος Karen 1 φλ. φακές beluga 2 φιλέτα τσιπούρας Για τη μαρινάδα: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. σουμάκι 1 κ.γ. κόλιανδρο ξηρό 2 κ.γ. μουστάρδα ντιζόν 2 κ.σ. φρέσκος κόλιανδρος ψιλοκομμένος Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τις φακές σε...