ΜΑΡΣΙΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ

Αρνίσιο κότσι με πατάτες

ΥΛΙΚΑ 1 αρνίσιο κότσι 2-2,300 κιλά 1 λεμόνι 2 φλιτζάνια baby πατάτες κομμένες στη μέση με τη φλούδα 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο Αλάτι και πιπέρι Για τη μαρινάδα: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. θυμάρι 1 κ.γ. μπαχαρικά για αρνί 1 κ.σ. φρέσκο...

ΣΥΝΤΑΓΗ ΗΜΕΡΑΣ

Τσιπούρα με λαχανικά στον φούρνο

ΣΥΝΤΑΓΗ ΗΜΕΡΑΣ

Σαλάτα με χταπόδι και λουβί

ΣΥΝΤΑΓΗ ΗΜΕΡΑΣ

Ρικατόνι με καπνιστό σολομό

ΖΥΜΑΡΙΚΑ & ΡΙΖΟΤΟ

Κανελόνια γεμιστά με σπανάκι και ρικότα

Υλικά • 250 γρ. κανελόνια Μιτσίδη • 2 σάλτσες ντομάτας βασιλικού Μιτσίδη • 200 γρ. φρέσκο σπανάκι ψιλοκομμένο • 500 γρ. ρικότα • 1/3 φλ. παρμεζάνα τριμμένη • 1 ½ φλ. τσένταρ τριμμένο (200 γρ.) • 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 1...