ΛΟΥΙΖΑ ΖΕΜΠΥΛΑ ΡΑΦΑΗΛ

ΥΛΙΚΑ • 1 µικρή συσκευασία αρακά σε κονσέρβα Bonduelle • 300 γρ γαρίδες καθαρισµένες και προψηµένες • 2 κ.σούπας φρέσκο τζίντζερ τριµµένο • 1 µεγάλο κρεµµύδι-2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκοµµένα) • 250 γρ φρέσκια κρέµα • 2 κ.σούπας ελαιόλαδο • 1/2 κ.γλ...

ΥΛΙΚΑ • 3 µικρές συσκευασίες µανιτάρια Bonduelle • 1 κρεµµύδι κόκκινο ξηρό ψιλοκοµµένο • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένο • 1 κ.σ. εστραγκόν ξηρό • 3 κ.σ. ελαιόλαδο • 250 ml κρέµα γάλακτος • Αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε µέτριο τηγάνι ζεσταίνουµε το ελαιόλαδο και...