ΦΛΩΡΕΝΤΙΑ ΚΥΘΡΑΙΩΤΟΥ

ΥΛΙΚΑ4 φλ. καρπούζι, χωρίς κουκούτσια, κομμένο σε κύβους (1 λίτρο)3 κουταλιές ζάχαρηΜερικές σταγόνες λεμονιού½ φλιτζανάκι λικέρ μαστίχας½ κουταλάκι αλεσμένη μαστίχα2 πολύ γεμάτες κουταλιές κορν φλάουερ ή νισεστέ διαλυμένο σε λίγο κρύο νερό½ φλ. χαλεπιανά...

Έχετε προσέξει ποτέ τον όρο “old vine”, το γαλλικό του αντίστοιχο “vieilles vignes” ή το ελληνικό «Παλαιά Κλήματα» στις ετικέτες των κρασιών και αναρωτηθήκατε τι σημαίνει; Σημαίνει απλά «παλιά αμπέλια» και υποδηλώνει ότι το...