Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να ξεφλουδίσεις εύκολα το σκόρδο. Παρακάτω θα βρεις μερικές μεθόδους που μπορείς να δοκιμάσεις:
1. Με τη λεπίδα ενός μαχαιριού
- Τοποθέτησε την σκελίδα του σκόρδου σε μια επιφάνεια κοπής.
- Βάλε την επίπεδη πλευρά της λεπίδας ενός μαχαιριού πάνω στη σκελίδα.
- Με μια ελαφριά πίεση, χτύπησε την κορυφή της λεπίδας (προσεκτικά) με την παλάμη σου ή με το χέρι σου.
- Το χτύπημα θα σπάσει ελαφρώς το σκόρδο, και το φλούδι θα ξεκολλήσει εύκολα.
2. Μέσα σε βαζάκι ή μπολ
- Βάλε τις σκελίδες σκόρδου μέσα σε ένα μικρό βαζάκι ή μπολ με καπάκι.
- Κλείσε το καπάκι και κούνησε δυνατά για 10-15 δευτερόλεπτα.
- Το κούνημα θα βοηθήσει να ξεκολλήσουν οι φλούδες από τις σκελίδες.
3. Με ζεστό νερό
- Βάλε τις σκελίδες σκόρδου σε ζεστό νερό για 1-2 λεπτά.
- Το ζεστό νερό θα μαλακώσει τη φλούδα, καθιστώντας την πιο εύκολη στο ξεφλούδισμα.
4. Κατάψυξη
- Βάλε τις σκελίδες στην κατάψυξη για 10-15 λεπτά.
- Όταν τις βγάλεις, η φλούδα θα βγαίνει πιο εύκολα από τη σκελίδα.
Κάθε μία από αυτές τις μεθόδους μπορεί να σε βοηθήσει να ξεφλουδίσεις το σκόρδο γρήγορα και χωρίς κόπο!