Ο ευκολότερος τρόπος για να ξεφλουδίσουμε ένα κρεμμύδι είναι ο εξής:
- Κόψτε τις άκρες: Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι και αφαιρέστε τις δύο άκρες του κρεμμυδιού (τη ρίζα και το πάνω μέρος).
- Κόψτε το στη μέση: Κόψτε το κρεμμύδι στη μέση, κατά μήκος, από την κορυφή μέχρι τη ρίζα. Αυτό διευκολύνει το ξεφλούδισμα και επιτρέπει καλύτερο έλεγχο.
- Αφαιρέστε τη φλούδα: Μετά το κόψιμο, η εξωτερική φλούδα του κρεμμυδιού θα ξεκολλάει πιο εύκολα. Μπορείτε να την τραβήξετε με τα χέρια σας, ξεκινώντας από το σημείο που κάνατε την κοπή.
- Ξεπλύνετε αν χρειάζεται: Αν υπάρχουν μικρά κομμάτια φλούδας που έχουν κολλήσει, μπορείτε να ξεπλύνετε το κρεμμύδι με λίγο νερό.
Με αυτόν τον τρόπο, το κρεμμύδι ξεφλουδίζεται εύκολα και γρήγορα, χωρίς να καταστρέψετε τη σάρκα του.