VIDEOSΚοτόπουλο με κρέμα σκόρδου και τραγανές πατάτες

Κοτόπουλο με κρέμα σκόρδου και τραγανές πατάτες

Ένα γευστικό και χορταστικό πιάτο, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, αφού η κάθε μερίδα περιέχει 67 γραμμάτια και το καθιστά ιδανικό γεύμα για όσους γυμνάζονται και επιθυμούν να αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα.

ΥΛΙΚΑ

900 γρ. πατάτες σε κύβους
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 κουταλιά της σούπας σκόρδο και κρεμμύδι σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας ιταλικό αρωματικό βότανο
1 κουταλιά της σούπας καπνιστή πάπρικα
900 γρ. στήθος κοτόπουλου σε κύβους χωρίς δέρμα και κόκαλα (ακατέργαστο βάρος – μαριναρισμένο με τα ίδια υλικά που χρησιμοποιήθηκαν παραπάνω στις πατάτες)
450ml γάλα εβαπορέ χωρίς λιπαρά
1 κουταλιά της σούπας ρίγανη & 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε σκόνη
20 γρ. τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
30 γρ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
4 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε κύβους
150ml ζωμό κοτόπουλου
90 γρ. ελαφρύ τυρί κρέμα (ή 6 φέτες ελαφρύ γελαστό αγελαδινό τυρί)
2 κουταλιές της σούπας σκόνη ζωμό κοτόπουλου / σκόνη ζωμού κοτόπουλου
1 κουταλιά της σούπας καπνιστή πάπρικα

Σημειώστε πως αντί να χρησιμοποιήσετε άπαχο γάλα εβαπορέ μπορείτε επίσης να επιλέξετε αποβουτυρωμένο γάλα ή κανονικό γάλα, αν και το άπαχο γάλα εβαπορέ είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς είναι πολύ πιο παχύρρευστο και κρεμώδες, παρόμοιο με την κρέμα γάλακτος.

Δείτε το βίντεο με την εκτέλεση:

@aussiefitness

High Protein Creamy Garlic Chicken & Crispy Potatoes 🍗🔥 67g Protein! 💪🏼 (Macros: Per Serving – 4 Total) 477 Calories 31gC | 11gF | 67gP Ingredients: 900g Diced Potatoes (Spud Lite Potatoes) 1 Tsp Olive Oil 1 Tsp Salt, 1 Tsp Garlic & Onion Powder, 1 Tsp Italian Herb Seasoning, 1 Tsp Smoked Paprika 900g Diced Skinless & Boneless Chicken Breast (raw weight – marinated with the same ingredients used above in the potatoes) 450ml Fat Free Evaporated Milk (Carnation Light & Creamy) 1 Tsp Oregano & 1 Tsp Garlic Powder 20g Grated Mozzarella Cheese 30g Freshly Grated Parmesan Cheese 4 Diced Garlic Cloves 150ml Chicken Stock 90g Light Cream Cheese (or 6 light laughing cow cheese wedges) 2 Tsp Chicken Stock Powder / Chicken Bullion Powder (Vegeta Low Sodium Chicken Stock Powder) 1 Tsp Smoked Paprika Don’t forget to check out my digital cook books with over 200 delicious & easy recipes like these! 📖👨🏻‍🍳 Important Notes: * Instead of using fat free evaporated milk you can also use skim milk or regular milk, although fat free evaporated milk is the best option as it’s much more thicker & creamier similar to heavy cream. * Spud Lite potatoes or Carisma potatoes have 25% less carbs compared to regular potatoes but if you don’t have either of those available you can use russet potatoes, sweet potatoes etc. #highprotein #highproteinmealprep #potatoes #chicken #lowcalorie #fatloss #weightloss #easyrecipes #Fitness #healthyrecipes #mealprep #foodie #chickenrecipe

♬ original sound – Aussie Fitness 🇦🇺💪🏼

Δείτε Επίσης