Τσιπούρα με σος τεριγιάκι

Συστατικά 8 φιλέτα από μέτριες τσιπούρες, 4 κουταλιές λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο). Σος τεριγιάκι: ½ φλ. σόγια σος, 1 φλ. νερό, 1 κοφτή κουταλιά φρεσκοτριμμένο τζίντζερ, 3 κοφτές κουταλιές μαύρη ζάχαρη, 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη, 2 κοφτές κουταλιές κορν φλάουερ διαλυμένο σε 4 κουταλιές νερό. Βήματα Ετοιμάζετε τη σος τεριγιάκι: Ζεσταίνετε τη σόγια σος με … Continue reading Τσιπούρα με σος τεριγιάκι