Προσθήκη στα αγαπημένα Σηµείωση: Για να φτιάξετε ζωµό λαχανικών βράζετε για 10-15 λεπτά, καρότο, µαϊντανό, σέλινο, κρεµµύδι όλα τεµαχισµένα, µαζί µε δάφνη, θυµάρι ή ότι άλλο µυριστικό σας βρίσκεται. Συστατικά 4 φιλέτα κοτόπουλου, 60 γρ. (4 κοφτές κουταλιές) ανάλατο βούτυρο + 30 γρ. (2 κοφτές κουταλιές) επιπλέον, 1 κουταλιά λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο), 375 ml … Continue reading Κοτόπουλο µε µπρόκολα και σος τυριού