Τρούφες με κερασάκια

Συστατικά 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα τεμαχισμένη, 1 φλ. κρέμα γάλακτος, 4 κοφτές κουταλιές ανάλατο βούτυρο (σε κοφτές κουταλιές), 1 βαζάκι κερασάκια μαρασκίνο (Maraschino), 250 γρ. επιπλέον σοκολάτα κουβερτούρα ή...

Ολόλευκη κρέμα με άρωμα πορτοκαλιού

Συστατικά 1 κιλό φρέσκο γάλα, πλήρες + ακόμα λίγο για συμπλήρωμα, φλούδες από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο), 100 γρ. κορν φλάουρ, 100 γρ. λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική, πορτοκαλόνερο για το ράντισμα, ζάχαρη...

Φραουλένια κρέμα

Η συγκεκριμένη ιδέα ανήκει στην κατηγορία των ελαφριών, υγιεινών συνταγών μου κυρίως λόγω των υλικών της βάσης αλλά και της προσθήκης γιαουρτιού αντί φρέσκιας...

Κλασικά τρουφάκια σοκολάτας

    Συστατικά 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 1 φλ. κρέμα γάλακτος, 3 κοφτές κουταλιές ανάλατο, ξεπαγωμένο βούτυρο, 2 κουταλιές μπράντι ή λικέρ πορτοκάλι ή ρούμι, κακάο σε σκόνη (½ φλ. περίπου). Βήματα Σπάζετε...

Σοκολατίνες με κακάο

Συστατικά 3 φλ. ζάχαρη, 250 γρ. βούτυρο σε κομματάκια, 1/3 φλ. κακάο σε σκόνη, 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα, 3 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 4 αβγά ελαφρά χτυπημένα, #Γλάσο# 90 γρ....

Τούρτα μέντα-σοκολάτα

Συστατικά #Κέικ μαύρης σοκολάτας# 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 3/4 φλ. ζάχαρη, 3/4 φλ. κακάο, 1 ½ κοφτό κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1 ½ κοφτό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, ½...

Τούρτα σοκολατίνα με κακάο

Tips: Για να γίνει ακόμα πιο πλούσια η γεύση της σοκολατίνας, πριν απλώσετε στην επιφάνειά της το γλάσο, μπορείτε να απλώσετε μια λεπτή στρώση...

Μους σοκολάτας με άρωμα πορτοκάλι

Η αυθεντική μους σοκολάτας που είναι αρωματισμένη με πορτοκάλι, γίνεται πανεύκολα και μπορείτε να την απολαύσετε όταν έχει κρύο ή ακόμη και ζέστη. ΥΙΚΑ ΓΙΑ...

Τράιφλ

Συστατικά 1 πακέτο (2 φακελάκια) ζελέ (τζέλλυ) με γεύση κεράσι, ½ φλ. ζάχαρη, ½ φλ. κορν φλάουερ, 1 γεμάτο κουταλάκι βανίλια + 1 κοφτό κουταλάκι για τη σαντιγί, 1...

Παιχνιδιάρικη τούρτα

Όπως μαρτυράει το όνομα της αυτή η τούρτα είναι παιχνιδιάρικη και σίγουρα θα ξετρελάνει τα παιδιά σας και τους λιλιπούτειους καλεσμένους τους. Συστατικά 500 γρ. παγωτό...