Απλώστε ομοιόμορφα το HUMMUS σε φέτες ψωμιού.
Στρώστε όλα τα συστατικά, ξεκινώντας με μαρούλι στο κάτω μέρος. Προχωρήστε στοιβάζοντας τα συστατικά το ένα πάνω στο άλλο, ξεκινώντας με τις κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδι, καρότο, μήλο, αβοκάντο, αγγουράκι, κολοκυθόσπορους αποφλοιωμένους και το χάμ λαχανικών Γρηγορίου.
Κλείστε το σάντουιτς.