χωρίς λάδι και τα ανακατεύετε συνεχώς µέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Τα αδειάζετε αµέσως σε ένα πιάτο, γιατί αν µείνουν στο καυτό τηγάνι θα µαυρίσουν.

  • Αν θα χρησιµοποιήσετε όχι πολύ στεγνό, παγιάτικο κέικ ή παντεσπάνι ελαττώστε την ποσότητα της µαρµελάδας.