• PHIL GROUP
  • PHILENEWS
  • GOAL
  • LIKE
  • KARIERA
  • IN-CYPRUS
  • CYPRUS-IS
  • PROPERTY
  • ACTIVE
  • SFERA
  • KISS FM
  • ΦΑΓΗΤΑ
    • Ορεκτικά
      • Ζεστά
      • Κρύα
    • Κρέας
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι/Βοδινό
      • Αρνί/ Κατσικάκι
      • Κουνέλι
    • Κιμάς
    • Πουλερικά
      • Κοτόπουλο
      • Γαλοπούλα
      • Πάπια
    • Κυνήγι
    • Ψάρια
      • Θαλασσινά
      • Ψαρικά
    • Νηστίσιμα – χορτοφαγικά
    • Σαλάτες
    • Μακαρονάδες
    • Σούπες
    • Διαιτητικά-Ελαφριά Γεύματα
    • Κυπριακή Κουζίνα
    • Ζυμώματα – Πίτες
    • Για Παιδιά
  • ΓΛΥΚΑ
    • Σοκολάτα
    • Κεϊκ
    • Μπισκότα – Κουλούρια
    • Κρέμες
    • Τούρτες
    • Τάρτες
    • Cheesecake
    • Παγωτά
    • Μαρμελάδες
    • Σιροπιαστά – Γλυκά κουταλιού
  • ΠΟΤΑ
    • Αλκοολούχα
    • Δροσερά Ποτά
  • ΠΙΑΤΑ ΜΕ ΥΠΟΓΡΑΦΗ
    • Νίνα Θεοχαρίδου
    • Γαλάτεια Παμπορίδη
    • Χρύσω Λέφου
    • Αντρέας Καβάζης
    • Στέλιος Παρλιάρος
    • Αλέξανδρος Παπανδρέου
    • Πιερής Παναγή
    • Χριστίνα Λουκά
    • Λουϊζα Ζεμπύλα
    • Be my Chef
    • Βήμα-Βήμα
    • Οι δικές σας συνταγές
  • ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ
    • TASTE
    • ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΓΛΥΚΕΣ ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ
    • LIFE
  • ΒΙΒΛΙΑ ΓΕΥΣΗΣ
    • KID’S MENU
    • Όλα με γάλα
    • Ζαχαροπλαστική με μπισκότα
    • Ζυμαρικά
    • Ανοιξιάτικα και Πασχαλινά
    • Eλαφριά και νόστιμα
    • Γκουρμέ στο σπίτι
  • ΥΓΙΕΙΝΑ
    • Ειδικοί λένε
    • Δρ Νατάσα Παπαηρακλέους
  • ΜΥΣΤΙΚΑ
    • Για την Κουζίνα
    • Για το Σπίτι
  • ΑΓΟΡΑ

Σοκολατένιο σάντουιτς με παγωτό


Συστατικά

  • 100 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο
  • 150 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100 γρ. κορν φλάουρ
  • 30 γρ. κακάο
  • 2 αβγά
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο)
  • 800 γρ. παγωτό βανίλια

Βήματα

  • Βήμα 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στον κάδο του μίξερ και ζυμώνουμε με το φτερό μέχρι να γίνει μια ενιαία ζύμη.

  • Βήμα 2

    Τυλίγουμε σε μια μεμβράνη τη ζύμη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες να «ξεκουραστεί».

  • Βήμα 3

    Κατόπιν, την ανοίγουμε με τον πλάστη σε φύλλο πάχους 3-4 χιλιοστών και κόβουμε μπισκότα στο σχήμα που θέλουμε με το μαχαίρι (π.χ. τετράγωνα ή ορθογώνια) ή με ένα κουπ πατ (κόφτης για μπισκότα).

  • Βήμα 4

    Στρώνουμε με λαδόκολλα τη λαμαρίνα του φούρνου και μεταφέρουμε εκεί τα μπισκότα.

  • Βήμα 5

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160°C και ψήνουμε τα μπισκότα για 15 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.

  • Βήμα 6

    Βγάζουμε το παγωτό από την κατάψυξη ώστε να μαλακώσει ελαφρώς.

  • Βήμα 7

    Επειδή τα μπισκότα είναι εύθρυπτα και το παγωτό του εμπορίου δεν μαλακώνει εύκολα, είναι καλύτερα να μην το απλώσουμε με κουτάλα, για να μην τα σπάσουμε

  • Βήμα 8

    . Φοράμε καθαρά γάντια μίας χρήσης, παίρνουμε μπάλες παγωτό και τις πλάθουμε ώστε να γίνουν κάπως πλακέ κομμάτια, λίγο μικρότερα από τα μπισκότα.

  • Βήμα 9

    Φτιάχνουμε τα σάντουιτς, τα τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και τα διατηρούμε στην κατάψυξη μέχρι να σερβίρουμε.


  • author Απο Χρυσές Συνταγές
  • Μερίδες : 8
  • Κατηγορία: Φαγητά
  • Επίπεδο δυσκολίας:
  • Δημιουργήθηκε: 27/11/2017
Παρόμοιες Συνταγές
  • “Fish & chips” στο χαρτί
  • Εσπρεσάκια κολοκύθας με σφολιατίνια
  • Νταλ από ινδικές φακές με λιβανέζικη πίτα
ΟΙ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ
  • “Fish & chips” στο χαρτί

    22/02/2019

  • Εσπρεσάκια κολοκύθας με σφολιατίνια

    22/02/2019

  • Νταλ από ινδικές φακές με λιβανέζικη πίτα

    22/02/2019

  • Γιαούρτι με μέλι ανθών πορτοκαλιάς, βατόμουρα κι αμύγδαλα

    22/02/2019

  • Μπριζόλες χοιρινές με σάλτσα μουστάρδα-πορτοκάλι

    22/02/2019

ΟΙ ΠΙΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΕΣ
  • Κέικ φλαούνας

    189

  • Γιουβαρλάκια

    105

  • Ελιόπιτα

    70

  • Ταχινόπιτα

    66

  • Ρυζόγαλο κρέµα

    64

ΟΙ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΕΣ
  • Γιουβαρλάκια

    192806

  • Ιππόγλωσσος στον ατμό με φακές και κρέμα «πέστο» κόλιανδρου

    136437

  • Ξιφίας μαρινάτος με φρέσκο κόλιανδρο

    132429

  • Τούρτα με μους σοκολάτας (Χωρίς αβγά)

    113532

  • Ρυζόγαλο κρέµα

    88886

ΚΥΡΙΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
  • Γλυκά
  • Φαγητά
  • Βιβλία Γεύσης
  • Πιάτα με υπογραφή

© 2018 Powered by Phileleftheros Digital Department