Δροσερή, ευφάνταστη και χορταστική. Όσες φορές την έχουμε παρουσιάσει σε τραπέζι μας ζητάνε πάντα τη συνταγή. Κρατά στο ψυγείο μέχρι και 2-3 μέρες, πριν τη σερβίρετε όμως τη βγάζετε για 20-30 περίπου λεπτά για να ξεπαγώσει.