Ρολά με σαλάμι και τυρί

Χτυπάτε με το μίξερ σε ένα δοχείο την κέτσαπ, την αναρή και τη ρίγανη. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε τις πίτες τορτίγια για 30 δευτερόλεπτα από την κάθε μεριά. Παίρνετε μία-μία τις πίτες τορτίγια και απλώνετε πάνω το ¼ του μίγματος της αναρής, αφήνοντας ένα περιθώριο στον περίγυρο.

Ύστερα, μοιράζετε από πάνω τις ντομάτες, το σαλάμι, το τυρί και τα μαρουλόφυλλα. Τυλίγετε σφικτά τις τορτίγια σε ρολά και ύστερα τυλίγετε στερεά τα ρολά σε κομμάτια πλαστικής μεμβράνης.

Τα βάζετε στο ψυγείο για 3 τουλάχιστον ώρες, όχι όμως περισσότερο από 24 ώρες. Πριν σερβίρετε, ξετυλίγετε τα ρολά, καθαρίζετε κόβοντας τις άκρες τους και ύστερα τα κόβετε σε 2 κομμάτια το καθένα.