Ευγενία Μιχαήλ
διαιτολόγο – διατροφολόγο ([email protected])
Συστατικά
250γρ. φρέσκα παντζάρια, κομμένα, καθαρισμένα
1 μέτριο Granny Smith μήλο
1 φλ. κατεψυγμένα βατόμουρα
½ φλ. χυμό μούρων
1 κουταλιά της σούπας φρέσκα φύλλα δυόσμου.
250γρ. φρέσκα παντζάρια, κομμένα, καθαρισμένα
1 μέτριο Granny Smith μήλο
1 φλ. κατεψυγμένα βατόμουρα
½ φλ. χυμό μούρων
1 κουταλιά της σούπας φρέσκα φύλλα δυόσμου.
Βήματα
Χρησιμοποιώντας έναν ηλεκτρικό αποχυμωτή, απομονώνετε το χυμό από τα παντζάρια και το μήλου σε μια κανάτα.
Μεταφέρετε το μίγμα σε ένα μπλέντερ.
Προσθέτετε τα βατόμουρα, το χυμό μούρων και το δυόσμο.
Ανακατεύετε μέχρι να γίνει λείο. Ρίχνετε σε ένα ποτήρι και σερβίρετε.
