Σημείωση: Επιλέξτε ποικιλία ψαριών που κάνουν για βραστά, όπως ένας μικρός ροφός, 2-3 μικρά μπακαλιαράκια και ένα κομμάτι σφυρίδα, για παράδειγμα.