Παραλλαγές:

Μπορείτε να αφήσετε ολόκληρο το κέικ και να το καλύψετε απλά µε την γκανάς.

Το κέικ είναι πολύ πλούσιο και από µόνο του. Αν δεν θα το σερβίρετε σαν επιδόρπιο, αλλά, για παράδειγµα, µε τον καφέ, παραλείπετε την γκανάς.