Σημείωση: Το τσιαμπάτα (ciabatta) είναι ένα κάπως επίπεδο ιταλικό ψωμί, με τραγανή κρούστα, που το βρίσκουμε και σε ορισμένους φούρνους. Μπορείτε όμως να το αντικαταστήσετε με ½ μπαγκέτα γαλλικό ψωμί της προηγούμενης μέρας  ή με ένα πακετάκι έτοιμα κρουτόνια (croutons).