TIPS
Προσέξτε, αν η συσκευασία γράφει «μαυρομάτικα» θα πει ότι τα λουβιά δεν είναι κυπριακά και δεν μαλακώνουν γρήγορα. Γι’ αυτό και θα πρέπει να ακολουθήσετε την ίδια διαδικασία με τα φασόλια και τα ρεβίθια.