• ΦΑΓΗΤΑ
    • Ορεκτικά
      • Ζεστά
      • Κρύα
    • Κρέας
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι/Βοδινό
      • Αρνί/ Κατσικάκι
      • Κουνέλι
    • Κιμάς
    • Πουλερικά
      • Κοτόπουλο
      • Γαλοπούλα
      • Πάπια
    • Κυνήγι
    • Ψάρια
    • Νηστίσιμα – χορτοφαγικά
    • Σαλάτες
    • Μακαρονάδες
    • Σούπες
    • Διαιτητικά-Ελαφριά Γεύματα
    • Κυπριακή Κουζίνα
    • Ζυμώματα – Πίτες
    • Για Παιδιά
  • ΓΛΥΚΑ
    • Σοκολάτα
    • Κεϊκ
    • Μπισκότα – Κουλούρια
    • Κρέμες
    • Τούρτες
    • Τάρτες
    • Cheesecake
    • Παγωτά
    • Μαρμελάδες
    • Σιροπιαστά – Γλυκά κουταλιού
  • ΠΟΤΑ
    • Αλκοολούχα
    • Δροσερά Ποτά
  • ΠΙΑΤΑ ΜΕ ΥΠΟΓΡΑΦΗ
    • Περικλής Ρουσουνίδης
    • Νίνα Θεοχαρίδου
    • Γαλάτεια Παμπορίδη
    • Χρύσω Λέφου
    • Αντρέας Καβάζης
    • Στέλιος Παρλιάρος
    • Αλέξανδρος Παπανδρέου
    • Πιερής Παναγή
    • Χριστίνα Λουκά
    • Λουϊζα Ζεμπύλα
    • Be my Chef
    • Βήμα-Βήμα
    • Οι δικές σας συνταγές
  • ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ
    • TASTE
    • ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΓΛΥΚΕΣ ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ
    • LIFE
  • ΒΙΒΛΙΑ ΓΕΥΣΗΣ
    • KID’S MENU
    • Όλα με γάλα
    • Ζαχαροπλαστική με μπισκότα
    • Ζυμαρικά
    • Ανοιξιάτικα και Πασχαλινά
    • Eλαφριά και νόστιμα
    • Γκουρμέ στο σπίτι
  • ΥΓΙΕΙΝΑ
    • Ειδικοί λένε
    • Δρ Νατάσα Παπαηρακλέους
  • ΑΓΟΡΑ
  • VIDEOS
    • Thermomix
    • LIVE με τη Χρύσω
    • Metro

Mπράουνι

brownie

Συστατικά

  • 1 φλ. αλεύρι Φαρίνα
  • 2/3 φλ. κακάο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1 φλ. (250γρ.) βούτυρο ανάλατο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1 φλ. καστανή ζάχαρη
  • 4 αυγά χτυπημένα
  • 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλ. (150γρ.) μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη ή chocolate chips

Βήματα

  • Βήμα 1

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Βάζετε αντικολλητική λαδόκολλα στη βάση ενός ταψιού με διαστάσεις 21Χ31εκ.

  • Βήμα 2

    Σ’ ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύετε το αλεύρι, το κακάο, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτετε το βούτυρο, τα 2 είδη ζάχαρης, τα αυγά, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύετε απαλά με ένα σύρμα. Μην ανακατέψετε πολύ. Δεν θέλουμε να μπει  έξτρα αέρας στη ζύμη και να φουσκώσει κατά το ψήσιμο. Βάζετε τη σοκολάτα και συνεχίζετε το απαλό ανακάτεμα με μία σπάτουλα.

  • Βήμα 3

    Βάζετε το μίγμα στο ταψί, ισιώνετε την επιφάνειά του με τη σπάτουλα και ψήνετε για 25 λεπτά. Αφήνετε λίγο να κρυώσει και σερβίρετε.



  • author Απο Χρύσω Λέφου
  • Κατηγορία: ΓλυκάΠιάτα με υπογραφήΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • Επίπεδο δυσκολίας:
  • Δημιουργήθηκε: 22/05/2020
Παρόμοιες Συνταγές
  • Brownies me pralina fountoukiou
    Mπράουνις με πραλίνα φουντουκιού
  • Koulouria-me-glikaniso
    Κουλούρια με γλυκάνισο
  • milokrema
    Μηλόκρεμα
ΟΙ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ
  • mpiftekia gemista
    Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί

    18/01/2021

  • Brownies me pralina fountoukiou
    Mπράουνις με πραλίνα φουντουκιού

    18/01/2021

  • keftedes-me-kinoa
    Κεφτέδες με κινόα και φέτα

    18/01/2021

  • cake-georgafias
    Κέικ Γεωγραφία με πραγματική σοκολάτα

    17/01/2021

  • Λαχανοντολµάδες µε ψάρι και σος µουστάρδας

    17/01/2021

ΟΙ ΠΙΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΕΣ
  • Γιουβαρλάκια

    379

  • Κέικ φλαούνας

    306

  • rizogalo-krema
    Ρυζόγαλο κρέµα

    302

  • Ελιόπιτα

    287

  • taxinopita
    Ταχινόπιτα

    171

ΟΙ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΕΣ
  • Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ μέλι-μουστάρδα

    1185504

  • Σαλάτα Γόλντροφ

    634987

  • Σαλάτα με κόκκινο λάχανο, καρότο και σουσάμι

    605432

  • Γιουβαρλάκια

    595380

  • brownie
    Σοκολατένια Brownies

    561725

ΔΕΙΤΕ ΤΙΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ ON-LINE

© 2018 Powered by Phileleftheros Digital Department